Подбор мебели для больших кухонь

Цена на большие кухни определяется количеством и функциональностью мебели. Причем учитывать нужно все:

• • Шкафы;

• • Тумбы;

• • Столешницу с мойкой;

• • Обеденную группу;

• • Фартук.

Эргономика большой кухни основана на сочетании функциональности и широких проходов. С одной стороны, чем больше пространство, тем больше можно разместить мебели, с другой – на практике не вся эта мебель будет нужна и удобна в использовании. Поэтому рекомендуется сразу разделить весь гарнитур условно на три части: зону готовки, обеденную зону и зону хранения.

Зона готовки состоит из плиты, мойки, шкафов для посуды. Она может быть любого размера, все зависит от личных предпочтений. Она оформляется фартуком для защиты стены от брызг и вытяжкой. Желательно, чтобы все элементы располагались последовательно слева направо (для правши) или справа налево (для левши). Продукты из мойки попадают сразу в зону резки, а очистки остаются в стороне нерабочей руки. Потом из зоны резки в зону плиты, о обрезки снова остаются в стороне нерабочей руки. Таким образом человек не суетится, а плавно переходит из одной зоны в другую. Интересный вариант – кухня с островом, когда плита вынесена отдельно от остальной мебели.

Зона хранения делится на:

• • Зону длительного размещения продуктов и посуды. Обычно это отдельный ряд тумб под подоконником, пенал, шкафы.

• • Зону продуктов, которые должны быть под рукой. Там устанавливают подвесные шкафы, тумбы под столешницей, барную стойку.

Барная стойка – часто встречающийся элемент большой кухни. Она объединяет и разделяет обеденную зону и зону готовки, при этом может служить местом для размещения и хранения посуды, продуктов, специй и т.д.

Обеденная зона включает в себя стол и стулья или табуреты. Размеры зависят напрямую от количества человек, которые будут одновременно за ним сидеть. Хороший вариант для больших кухонь – раздвижные обеденные столы.